Запечённый рисовый пудинг

₺150

Восхитительный рисовый пудинг из местного деревенского молока Кастамону с нашей собственной фермы. Запекается в каменной печи и посыпается кусочками фундука.

ВЫБЕРИТЕ НАПИТОК

Cappy Апельсин Бутылка

Cappy’nin portakal meyve suyu, şişe ambalajda servis edilir.

₺100

Coca-Cola Банка

Coca-Cola подаётся в банках.

₺110

Coca-Cola Zero Банка

Coca-Cola Zero подаётся в банке.

₺110

Fanta Банка

Fanta подаётся в банке.

₺100

Sprite Банка

Sprite подаётся в банке.

₺100

Fuse Tea Персик Банка

Fuse Tea’nin şeftali aromalı buzlu çayı, kutu ambalajda servis edilir.

₺80

Fuse Tea Лимон Банка

Fuse Tea’nin klasik limon aromalı buzlu çayı, kutu ambalajda servis

₺80

Нигде Газоз

Нигде Газоз подаётся в бутылке.

₺90

Айран

Айран подаётся в бутылке.

₺70

Шалгам (сок из репы)

Сок шалгам подаётся в бутылке.

₺65

Газировка

Газировка подаётся в бутылке.

₺50

Вода

Бутылка воды 0,5 литра.

₺20

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ичли кёфте с грецким орехом

Bulgur kabuğunun içinde kıyma ve ceviz karışımının buluştuğu içli köfte,

₺170

Чебурек

İnce açılmış hamurun içine dolgu malzemesi kızartılan çibörek, Pidesun’da geleneksel

Диапазон цен: ₺210 – ₺220

Деревенские яйца на сковороде в духовке с маслом

Деревенские яйца с маслом, в вариантах с суджуком, жареным мясом, рубленым мясом и пастрами.

Диапазон цен: ₺400 – ₺420

Омлет

Yumurta tereyağıyla pişiriliyor; sade, peynirli, kaşarlı, sucuklu, pastırmalı veya kıymalı

₺320

Пачанга бёрек

İnce yufka arasına sarılan pastırma ve kaşar peynirinin hazırlanmasıyla oluşan

Диапазон цен: ₺200 – ₺220

Картофель фри

Хрустящие жареные ломтики картофеля подаются одной порцией.

₺200

Сигара бёрек с сыром

İnce yufkanın içine beyaz peynir doldurularak sarılan, kızartılarak hazırlanan çıtır

₺220

Порция риса

Tereyağlı pirinç pilavı, tek porsiyon halinde servis edilir. Ana yemeklerin

₺150

Горячий завтрак

Yumurtalı Ekmek, Tereyağlı Yumurta, Sucuk, Pastırma, Hellim, Sosis, Sigara Böreği

₺750

Сковорода с сосисками

Подаётся с обжаренными в масле сосисками и картофелем фри.

₺230

Чечевичный суп (со сливочным маслом)

Классический суп из красной чечевицы, политый растопленным маслом.

₺150

Лахмаджун

Soğan, sarımsak, kuzu kıyma, maydanoz, domates yanında maydanoz ve limon

₺220

Пеймаджун

С сыром и петрушкой. Подходит для тех, кто ищет вегетарианский вариант.

₺220

Манты

İnce hamurun içine kıyma harcı doldurularak hazırlanan geleneksel Türk mantısı.

Диапазон цен: ₺410 – ₺600

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

Сырная тарелка

Tek kişilik ezine peyniri, eski kaşar, çeçil peyniri, örgü peyniri,

₺300

Сезонный салат

Краснокочанная капуста, морковь, айсберг-салат, кукуруза.

₺100

Салат «Чобан»

Domates, salatalık, soğan ve yeşil biberin, zeytinyağı ve limonla buluştuğu

₺100

Салат с тунцом

Тунец, айсберг-салат, оливки, кукуруза

₺150

Жареная фасоль с маслом

Samsun’dan Gelen Lezzet

₺140

Холодный салат

Простой холодный салат из помидоров, огурцов и сезонной зелени.

₺110

Соленья

Огурец, капуста, фасоль, перец

₺110

Йогурт

Простой йогурт подаётся одной порцией.

₺70

Деревенские яйца

Köy yumurtası, kahvaltı menüsünün klasik ürünlerinden biridir. Tek porsiyon halinde

₺20

ДЕСЕРТЫ

Катмер

İnce yufkanın kaymak ve fıstıkla katlanarak sacda pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel

₺180

Кюнефе

Kadayıf arasına eritilmiş peynir konularak hazırlanan, şerbetle tatlandırılan sıcak bir

₺180

Tat Bak Pide Сладкая пиде (тахини, шоколад, мёд)

Пиде с тахини, шоколадом и мёдом

₺180

Халва из манки с фисташками

İrmik helvası, üzerine serpilen çekirdeksiz Antep fıstıklarıyla birlikte sunulur. Tatlı

₺180